Салат из медуницы и хрена

Ингредиенты

Медуница — 800 г, хрен тертый — 100 г, сметана — 100 г, укроп, соль.

Способ приготовления

Медуницу измельчаем, солим, смешиваем с тертым хреном, смешанным со сметаной. Посыпаем мелко нарезанным укропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.