Салат из моркови и сельдерея
Способ приготовления
Морковь чистим и трем на терке со средними отверстиями. Яблоки и корень сельдерея чистим и трем на крупной терке. Все компоненты тщательно перемешиваем» добавляем соль, сахар, лимонный сок, поливаем сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).