Огурцы — 3 шт., перец болгарский — 2 стручка (желтый и красный), яблоки кисло-сладких сортов — 1 шт., майонез.
Все ингредиенты нарезаем соломкой и заправляем майонезом. По желанию можно добавить помидоры.