Салат "лето"

Ингредиенты

Лук 10 гр. Огурец свежий 100 гр. Курага 30 гр. Болгарский перец (разноцветный) 30 гр. Помидоры 100 гр. редис 20 гр. салат 30 гр. Уксус 1 ст. л. Растительное масло 30 гр. Зелень петрушки   по вкусу
Для украшения
Клюква свежая 5 гр.

Способ приготовления

Нарезаем огурцы и зеленый салат. Помидоры и курагу режем крупными дольками, болгарский перец — кубиками. Редис и лук — ломтиками. Овощи солим и оставляем на 15 мин. Перемешиваем все компоненты с маслом и уксусом. Салат украшаем клюквой и измельченной зеленью петрушки. Подаем через час.

Оставить отзыв

Овощные лепешки с грибами и мускатным орехом
Овощные лепешки с грибами и мускатным орехом
Классические полтавские вареники с вишнями
Классические полтавские вареники с вишнями

Совет еще

Много витамина С содержит перец (особенно красный), шпинат, салат, свежий лук, капуста, помидоры и т. д.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)