Салат "лето"

Ингредиенты

Лук 10 гр. Огурец свежий 100 гр. Курага 30 гр. Болгарский перец (разноцветный) 30 гр. Помидоры 100 гр. редис 20 гр. салат 30 гр. Уксус 1 ст.л. Растительное масло 30 гр. Зелень петрушки по вкусу

Для украшения

Клюква свежая 5 гр.

Способ приготовления

Нарезаем огурцы и зеленый салат. Помидоры и курагу режем крупными дольками, болгарский перец — кубиками. Редис и лук — ломтиками. Овощи солим и оставляем на 15 мин. Перемешиваем все компоненты с маслом и уксусом. Салат украшаем клюквой и измельченной зеленью петрушки. Подаем через час.

Оставить отзыв

Голубцы с грибной начинкой

Яичница с шампиньонами

Совет еще

Витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи добавляйте в суп в последний момент.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами