Таратута

Ингредиенты

Свекла 150 гр. Огурцы соленые 50 гр. Репчатый лук 20 гр. Корень хрена 10 гр. Растительное масло 10 мл. Огуречный рассол 150 мл.

Способ приготовления

Очищенную свёклу нарежьте кружочками и варите до готовности. Отвар процедите. Добавьте к свёкле нарезанные кубиками огурцы, тёртый хрен, мелко нарезанный лук, растительное масло и огуречный рассол, разведённый 150 мл свекольного отвара. Всё перемешайте и выдержите в течение суток в холодном месте.

Оставить отзыв

Овощи в сырном соусе

Солянка с рыбой и кальмарами

Совет еще

Капусту в борщ можно закладывать вместе с картошкой, если она зимняя. Главное, чтобы капуста не переварилась, иначе борщ приобретет неприятный запах.

Новые рецепты