Салат из белокочанной капусты с маслинами (Армянская кухня)

Способ приготовления

Капусту квашеную и лук репчатый мелко нашинковать, добавить маринованный виноград, мелко нарезанные яблоки и маслины без косточек, полить растительным маслом (оливковым, подсолнечным), перемешать. Украсить дольками маринованных яблок, зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Качественное мясо покрыто тонкой корочкой бледно-розового или бледнокрасного цвета, в месте разрыва — слегка влажное, плотное, эластичное.