Филе индейки с брынзой

Ингредиенты

  • 500 г филе индейки
  • 1 стручок сладкого красного перца
  • 1 яйцо
  • 100 г брынзы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сливочного масла или маргарина
  • 6-8 маслин без косточек
  • 2 ч. л. измельченной зелени майорана
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • красный молотый перец, соль

Способ приготовления

  1. Приготовить начинку. Размять брынзу, добавить мелко нарезанные маслины и измельченный сладкий перец, тщательно перемешать.
  2. Мясо надрезать, сделав «карман», и заполнить его начинкой. Разрез закрепить деревянной зубочисткой.
  3. Взбить яйцо, посолить и поперчить, добавить зелень, перемешать.
  4. В смеси обвалять мясо, затем запанировать его в сухарях.
  5. Изделие обжарить в сковороде в смеси растительного и сливочного масла, переложить в микроволновую печь и готовить на средней мощности 4-5 мин.
Комментарии
Оставить комментарий
Запеченная цесарка (Духовка)
Запеченная цесарка
Суп летний (2)
Суп летний (2)

Совет еще

Свеча не будет капать на скатерть, если вокруг фитиля посыпать соль.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной