Филе индейки с брынзой

Ингредиенты

  • 500 г филе индейки
  • 1 стручок сладкого красного перца
  • 1 яйцо
  • 100 г брынзы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сливочного масла или маргарина
  • 6-8 маслин без косточек
  • 2 ч. л. измельченной зелени майорана
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • красный молотый перец, соль

Способ приготовления

  1. Приготовить начинку. Размять брынзу, добавить мелко нарезанные маслины и измельченный сладкий перец, тщательно перемешать.
  2. Мясо надрезать, сделав «карман», и заполнить его начинкой. Разрез закрепить деревянной зубочисткой.
  3. Взбить яйцо, посолить и поперчить, добавить зелень, перемешать.
  4. В смеси обвалять мясо, затем запанировать его в сухарях.
  5. Изделие обжарить в сковороде в смеси растительного и сливочного масла, переложить в микроволновую печь и готовить на средней мощности 4-5 мин.

Оставить отзыв

Салат "Полянка" (2)
Салат "Полянка" (2)
Щавелевый суп (2)
Щавелевый суп (2)

Совет еще

Отваривают кальмаров целиком или большими кусками, опуская в кипящую соленую воду, куда кладут много свежего или соленого укропа.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)