Густой рыбный суп с ананасом (В горшочке)
В горшочкеИнгредиенты
- 300 г филе морской рыбы,
- 1,3 л бульона или воды,
- 500 г ананаса,
- 3 ст. ложки сливок,
- 15 г базилика,
- соль.
Способ приготовления
Ананас очистить и мелко нарезать. Филе рыбы нарезать небольшими ломтиками. Базилик мелко порубить. Все ингредиенты разложить по горшочкам, залить горячим подсоленным бульоном, закрыть крышками. Готовить в разогретой духовке в течение 35 мин.
Готовый суп заправить сливками, а затем разлить по порционным тарелкам.