Котлеты из говядины с чесночными стрелками
Ингредиенты
- 500 г говядины,
- 50 г чесночных стрелок,
- 50 г майонеза,
- 1 яйцо,
- 50 мл растительного масла,
- перец, соль.
Способ приготовления
Чесночные стрелки вымыть. Говядину промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с чесночными стрелками.
Фарш посолить, поперчить, смешать со взбитым яйцом и майонезом.
Из фарша сформовать котлеты, выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности.