Мясной свекольник (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

  • Свекла - 1 шт.,
  • лук - 1 шт.,
  • морковь - 1 шт.,
  • картофель - 4 шт.,
  • мясо (говядина) - 300 г,
  • масло растительное для жарки - 2 ст. л.,
  • зелень - по вкусу,
  • сметана - по вкусу,
  • специи - по вкусу,
  • соль

Способ приготовления

Нарежьте мясо на порционные кусочки, обжарьте в растительном масле в режиме «выпечка» 7 минут. Мелко нарежьте лук, морковь и картофель, смешайте с мясом и продолжайте обжаривать в режиме «выпечка» еще 5 минут.
Добавьте воды и готовьте в режиме «суп» 1-1,5 часа. Очищенную свеклу разрежьте на 2 части и положите на паровую вставку. Держите ее на вставке до конца варки, а за 5 минут до окончания режима натрите на терке и добавьте в суп вместе со специями, посолите.
Дайте супу настояться в режиме «подогрев» 10 минут. Подайте с зеленью и сметаной.

Оставить отзыв

Баклажаны, запечённые с овощами (3) (Духовка)
Баклажаны, запечённые с овощами (3)
Рыбный суп из консервов сайры
Рыбный суп из консервов сайры

Совет еще

Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до жарки намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)