Щи постные из кислой капусты

Ингредиенты

400 г квашенной с морковью капусты
3-4 картофелины
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка растительного масла
1 лавровый лист
1 ст. ложка томатной пасты
1 лавровый лист
зелень
соль

Способ приготовления

Квашеную капусту залейте 3 стаканами воды (от рассола не отжимайте) и тушите 1 час. Добавьте кубики картофеля. Влейте 1 л кипятка, посолите, варите 25 минут. Муку спассеруйте в растительном масле, выложите в суп вместе с измельченной зеленью и толченым чесноком. Готовьте 2-3 минуты.

Оставить комментарий

Майонез домашний (2)

Кукурузные конфеты

Кулинарный лайфхак

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной