Гуляш с грудинкой (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Грудинка копченая - 400 г, лук - 2 шт., морковь - 2 шт., картофель - 4 шт., помидоры консервированные - 4 шт., паста томатная - 1 ст. л., чеснок - 3 зубчика, вода - 1,5 л, кинза -по вкусу, укроп - по вкусу, масло растительное для жарки - 2 ст. л., паприка - по вкусу, черный перец - по вкусу, соль

Способ приготовления

Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» 7 минут. Нарежьте говядину порционными кусочками, добавьте к луку и моркови, перемешайте и обжарьте в режиме « выпечка» еще 5 минут.
Добавьте разведенную томатную пасту, очищенные от кожуры консервированные помидоры, чеснок, специи.
Посолите, поперчите по вкусу и потушите 3-4 минуты. Выключите мультиварку.
Положите в чашу нарезанный соломкой картофель. Налейте бульон или горячую кипяченую воду. Варите в режиме «тушение» или «суп» 1 час.
После сигнала мультиварки добавьте кинзы и укропа и дайте настояться супу 10 минут в режиме «подогрев».

Оставить отзыв

Слоеный салат из крабовых палочек

Горбуша в сливках на сковороде

Совет еще

Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.

Новые рецепты