Грибные щи (2) (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Шампиньоны маринованные - 1 банка, картофель - 4 шт., капуста - 300 г, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., перец болгарский сладкий - 1 шт., паста томатная - 1 ст. л., лавровый лист - 1 шт., масло сливочное для жарки- 2 ст. л., зелень укропа - по вкусу, вода - 1,5 л, сметана - по вкусу, соль

Способ приготовления

Нашинкуйте морковь, лук, перец, добавьте разведенную томатную пасту и сливочное масло. Перемешайте и готовьте в режиме «выпечка» 25 минут, периодически перемешивая овощно-грибную смесь.
Нарежьте картофель, нашинкуйте капусту, уложите овощи в чашу мультиварки, долейте воды до верхней отметки, посолите, поперчите по вкусу и готовьте в режиме «тушение» или «суп» 1 час.
За 10 минут до окончания работы программы добавьте мелко нарезанные маринованные шампиньоны.
После сигнала добавьте зелень укропа и дайте щам настояться, перелейте в кастрюлю подходящего объема.
Подайте со сметаной и зеленью.

Оставить отзыв

Печень в красном вине

Щи из тыквы и савойской капусты

Совет еще

Молоком не панируют рыбу, потому что рыбий сок растворяет молочный белок, и оно просто стекает с поверхности рыбы. Рыбу лучше всего панировать сухой мукой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)