Салат из шпината и щавеля (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Стебли шпината и щавеля - 300 г
Для соуса:
Лук зеленый - 20 г, чеснок - 4 зубчика, орехи грецкие - 100 г, укроп свежий - 1 пучок, петрушка свежая - 1 пучок, масло оливковое - 50 г, соль

Способ приготовления

Отварите в мультиварке в режиме «выпечка» в подсоленной воде очищенные и вымытые стебли шпината и щавеля, откиньте на дуршлаг, выложите в салатницу.
При приготовлении соуса измельчите в блендере орехи, чеснок, лук и зелень, посолите по вкусу, добавьте оливкового масла. Заправьте салат приготовленным соусом.
Перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью петрушки и укропа.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если при разделывании домашней птицы разлилась желчь, надо тщательно протереть прогорклую часть солью и промыть холодной водой, а у дичи лучше всего вырезать пропитанное желчью место.