Салат с бамбуком
Ингредиенты
- Салат кочанный - 200 г,
- побеги бамбука (консервированные) - 200 г,
- картофель - 100 г,
- огурцы - 200 г,
- помидоры - 200 г,
- яйца - 3 шт.,
- масло оливковое - 50 г,
- сок лимонный - 50 г,
- укроп свежий - 1 пучок,
- петрушка свежая - 1 пучок,
- соль
Способ приготовления
Мелко нарежьте подготовленный салат, огурцы, помидоры и побеги бамбука. Добавьте нарезанный кубиками картофель и вареные яйца.
Тщательно перемешайте, посолите по вкусу, полейте лимонным соком и оливковым маслом.
Перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью петрушки и укропа.