Салат из одуванчиков с папоротником и эндивием
Ингредиенты
Листья одуванчика - 400 г, лук зеленый -100 г, эндивий - 100 г, побеги папоротника (консервированные) - 100 г, петрушка свежая - 1 пучок, укроп свежий - 1 пучок, огурцы - 200 г., яйца - 5 шт., майонез легкий - 200 г, соль
Способ приготовления
Тщательно помойте под проточной водой листья одуванчика, зеленый лук, эндивий, побеги консервированного папоротника, петрушку и укроп.
Мелко нарежьте зелень, добавьте нарезанные кубиками огурцы и сваренные вкрутую яйца, посолите по вкусу.
Заправьте салат легким майонезом и подайте к столу.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.