Салат из помидоров с сыром

Ингредиенты

  • Помидоры - 400 г,
  • сыр (фета или моццарелла) - 200 г,
  • масло оливковое - 100 мл,
  • сок лимонный - 30 мл,
  • уксус - 20 мл,
  • укроп свежий - 3-4 веточки,
  • базилик свежий - 1 пучок,
  • перец черный молотый - по вкусу, соль

Способ приготовления

Помидоры нарежьте дольками.
Сыр нарежьте небольшими кусочками или покрошите.
Осторожно смешайте помидоры с сыром в салатнице, посолите, поперчите, сбрызните уксусом и лимонным соком.
Посыпьте мелко нарезанной свежей зеленью укропа и базилика и заправьте оливковым маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.