Азу из баранины (Мультиварка)

Мультиварка

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Огурцы соленые 4 шт. Помидоры 2 шт. Лавровый лист 2 шт. Маргарин для жарки Специи по вкусу Молотый черный перец по вкусу Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), растопите маргарин. Нашинкуйте лук и морковь, обжарьте на маргарине 5 минут.
Нарежьте баранину на порционные кусочки, добавьте к овощам и готовьте в режиме «выпечка» еще 15 минут.
Порежьте помидоры, добавьте к мясу с овощами, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте в режиме «тушение» еще 5 минут. Мультиварку выключите.
Нарежьте соленые огурцы кружочками и добавьте к мясу с овощами. Установите таймер режима «тушение» на 2 часа.

Подайте с салатом.