Чай с душистым перцем и базиликом (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 4 ч. ложки черного чая
  • 3 веточки базилика
  • 6 горошин душистого перца
  • 750 мл воды

Способ приготовления

В сухой горячий чайник всыпьте сухую заварку. Горошины перца разомните и добавьте к заварке вместе с базиликом. Залейте горячей водой. Настаивайте 2-3 минуты. Помешайте и настаивайте еще 2-3 минуты.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.