Компот из тыквы (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 750 г тыквы
- 375 мл воды
- 100 г сахара
- 50 г лимонной цедры
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Очищенную от кожицы и семян тыкву нарежьте маленькими кубиками. Воду, сахар и лимонную цедру вскипятите. Положите кусочки тыквы, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут под крышкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.