Компот из тыквы (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 750 г тыквы
  • 375 мл воды
  • 100 г сахара
  • 50 г лимонной цедры

Способ приготовления

Очищенную от кожицы и семян тыкву нарежьте маленькими кубиками. Воду, сахар и лимонную цедру вскипятите. Положите кусочки тыквы, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут под крышкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Припустить - довести до полуготовности или готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью.