Компот из тыквы (Узбекская кухня)

Ингредиенты

  • 750 г тыквы
  • 375 мл воды
  • 100 г сахара
  • 50 г лимонной цедры

Способ приготовления

Очищенную от кожицы и семян тыкву нарежьте маленькими кубиками. Воду, сахар и лимонную цедру вскипятите. Положите кусочки тыквы, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут под крышкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.