Салат из лука с маслинами (Болгарская кухня)
Ингредиенты
Лук маринованный 60 (нетто), маслины 46, масло растительное 10, соль 0,5, зелень петрушки 1,35 или салат 1,4.
Кухня Болгарская кухня
Способ приготовления
Маринованный лук и маслины, нарезанные соломкой, перемешивают и заправляют растительным маслом. При отпуске солят, украшают зеленью петрушки и маслинами.
Выход 100
Оставить отзыв
Совет еще
После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.