Салат из груш с орехами (Грузинская кухня)

Ингредиенты

груши крупные 4 шт. Грецкие орехи 10-12 шт. Огурцы соленые 1 шт. Кефир или сметана 3 ст. л.

Способ приготовления

Каждую грушу разрезать на 2 части, вынуть сердцевину. Грецкие орехи почистить, освободить от пленки, для чего на 10-15 мин опустить в кипяток. В каждую половинку груши положить ядра орехов, полить кефиром (или сметаной) и посыпать мелко нарубленными солеными огурцами.
Подавать к столу в глубоком салатнике.

Оставить комментарий

Яичница в помидорах (Духовка)

Яйцо, фаршированное сельдью

Кулинарный лайфхак

При варке и жаренье мяса не рекомендуется полностью срезать с него жир. Тонкий слой жира препятствует потере сока, в связи с чем оно получается более сочным и вкусным. Сочность мяса сохраняется и тогда, когда его жарят большим куском в сильно разогретом жиру.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной