Салат из груш с орехами (Грузинская кухня)

Ингредиенты

груши крупные 4 шт. Грецкие орехи 10-12 шт. Огурцы соленые 1 шт. Кефир или сметана 3 ст. л.

Способ приготовления

Каждую грушу разрезать на 2 части, вынуть сердцевину. Грецкие орехи почистить, освободить от пленки, для чего на 10-15 мин опустить в кипяток. В каждую половинку груши положить ядра орехов, полить кефиром (или сметаной) и посыпать мелко нарубленными солеными огурцами.
Подавать к столу в глубоком салатнике.

Оставить отзыв

Салат "Нежный принц"

Гречневая каша "Праздничная"

Совет еще

Не солите мясо задолго до того, как будете его жарить варить, так как это вызывает преждевременное выделение сока, ухудшается вкус и снижается питательность мяса.

Новые рецепты