Холодный молочный суп с фруктами (Датская кухня)
Ингредиенты
1 л молока, 300 г фруктов (яблоки, груши, сливы), 250 мл воды, 100 г сахара, 3 яичных желтка.
Кухня Датская кухня
Способ приготовления
Очищенные от кожуры фрукты нарезать дольками и тушить с водой и сахаром. В кипящее молоко ввести яичные желтки. Взбить смесь, охладить, соединить с сиропом и фруктами.
Оставить отзыв
Совет еще
Неприятный запах в кухне можно устранить, если сжечь сухую лимонную или апельсиновую корочку, в туалете достаточно зажечь спичку.