Рыбное суфле (Еврейская кухня) (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 кг рыбы (трески, щуки, карпа), 300 мл воды, 500 мл молока, 3 ст. ложки растопленного сливочного масла, 3 яйца, перец, соль по вкусу.
Кухня Еврейская кухня
Способ приготовления
Приготовить рыбный фарш, посолить, поперчить и проварить его в воде 20 мин под закрытой крышкой в сотейнике. Залить рыбу взбитыми с молоком и смешанными с теплым маслом яйцами и с открытой крышкой выпекать в духовке до готовности.
Подавать с зеленым горошком.
Оставить отзыв
Совет еще
Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)