Релиш с манго и кориандром (Индийская кухня)
Ингредиенты
2 средних манго, 1 красный перчик чили, 30 г кориандра, сок 2 лаймов, черный перец по вкусу.
Кухня Индийская кухня
Способ приготовления
Соединить все ингредиенты, предварительно мелко нарезав их. Перед тем как подавать, приправить соком лаймов и черным перцем.
Очень вкусная закуска, которую можно подавать на тонких лепешках чапати.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой