Салат овощной по-испански (Испанская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 480 гр. Огурец 480 гр. Репчатый лук 200 гр. Растительное масло 60 гр. Уксус 20 гр. Чеснок 1 зубч. Хрен 20 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Блюдо для салата натереть чесноком.
Приготовление соуса: смешать растительное масло, уксус, соль и перец.
Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками (или натереть на крупной терке). Уложить в салатницу слой помидоров, затем — слой огурцов, пересыпая их мелко нарубленным репчатым луком и поливая приготовленным соусом. Посыпать салат тертым хреном.

Комментарии
Оставить комментарий
Щи с грибами (2)
Щи с грибами (2)
Салат "Вологодский"
Салат "Вологодский"

Совет еще

Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их следует опустить на 5—6 ч. в воду.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)