Десерт "Флан" (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Яичные желтки 3 шт. вино белое 100 мл. Мед 3 ст. л.

Способ приготовления

Растереть желтки добела и, продолжая растирать, небольшими порциями добавить сначала мед, а затем — вино. Тщательно все перемешать, переложить в кастрюлю и держать на слабом огне, постоянно взбивая, чтобы смесь не закипала и не густела. Когда масса начнет подниматься, разлить ее в чашки. Подавать охлажденной.

Комментарии
Оставить комментарий
Копченая рыба с рисом
Копченая рыба с рисом
Кус-кус с зеленым горошком
Кус-кус с зеленым горошком

Совет еще

Пересоленное тесто можно исправить, если замесить новую порцию без соли, а затем их тщательно смешать.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной