Густой суп из говядины с томатом (Корейская кухня)
Ингредиенты
250 г говядины, 1 луковица, 50 г томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, 150 г капусты, 1 л воды, перец, соль по вкусу.
Кухня Корейская кухня
Способ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками (как на гуляш), обжарить в сотейнике на растительном масле, добавить нашинкованные капусту и лук. Все перемешать, посолить, залить водой и вскипятить. В конце варки добавить томатную пасту, посолить и поперчить по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)