Острая корейская приправа "Тиби" (Корейская кухня)
Ингредиенты
500 г томатной пасты, 2 головки чеснока, 250 мл растительного масла, 20 г сушеной кинзы, по 10 г сушеного молотого красного и черного перца, 1 ст. ложка соли.
Кухня Корейская кухня
Способ приготовления
В раскаленном растительном масле обжарить томатную пасту, добавить чеснок, перетертый с солью, перец и кинзу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы очищенные шампиньоны не потемнели, их кладут в слегка подкисленную лимоном или лимонной кислотой воду.