Мешуплазеиитие (ячневые лепешки) (Латвийская кухня)
Ингредиенты
1/2 стакана ячневой крупы, 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 250 мл молока, масло (или сало) для жарки.
Кухня Латвийская кухня
Способ приготовления
Яйца взбить с молоком, посолить и постепенно прибавлять муку и крупу до получения теста консистенции густой каши-размазни.
Скатать из этого теста маленькие лепешки, обвалять их в муке и обжарить с маслом (или салом) на хорошо нагретой сковороде.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Тесто
Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под форму надо насыпать немного соли или поставить под противень сковороду, наполненную водой.Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной