Салат по-мексикански (Мексиканская кухня)
Ингредиенты
- 100 г вареного куриного мяса,
- 50 г корня сельдерея,
- 1 красный сладкий перец,
- 1 яйцо,
- 1 небольшая луковица,
- несколько листиков зеленого салата,
- 1 ч. ложка уксуса,
- 1 1/2 ст. ложки оливкового масла,
- соль по вкусу.
Кухня Мексиканская кухня
Способ приготовления
Натертый на терке сельдерей, нарезанное лапшой филе цыпленка, тонкие колечки красного сладкого перца и репчатого лука, рубленое крутое яйцо и нарезанный соломкой салат перемешать. Посолить его, полить салатной заправкой из уксуса и оливкового масла.
Оставить отзыв
Совет еще
Можно сделать бульон прозрачным, положив в кастрюлю хорошо вымытые скорлупки двух яиц. Потом, конечно, их нужно вынуть.