Спаржа по-немецки (Немецкая кухня)
Ингредиенты
500 г спаржи, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 20 г панировочных сухарей, сушеная паприка, соль по вкусу.
Кухня Немецкая кухня
Способ приготовления
Обработанную спаржу отварить в подсоленной воде, добавив сахар, и откинуть на сито, дав стечь воде. Смазать форму для запекания маслом, посыпать частью сухарей, положить половину сметаны, уложить спаржу и посыпать паприкой.
Залить ее остальной частью сметаны, посыпать оставшимися сухарями и запечь в жарочном шкафу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы придать остроту отбивным из телятины, свинины, перед жарением посыпьте их горчичным порошком. Если за 1-2 часа до жарки намазать битки смесью из уксуса и подсолнечного масла, они получатся более нежными.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)