Спаржа по-немецки (Немецкая кухня)
Ингредиенты
500 г спаржи, 2 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 20 г панировочных сухарей, сушеная паприка, соль по вкусу.
Кухня Немецкая кухня
Способ приготовления
Обработанную спаржу отварить в подсоленной воде, добавив сахар, и откинуть на сито, дав стечь воде. Смазать форму для запекания маслом, посыпать частью сухарей, положить половину сметаны, уложить спаржу и посыпать паприкой.
Залить ее остальной частью сметаны, посыпать оставшимися сухарями и запечь в жарочном шкафу.
Оставить отзыв
Совет еще
В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.
Новые рецепты
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)
Морской окунь, запеченный с яблоками
(Духовка)
Минтай с овощами в духовке
(Духовка)
Морской окунь, запеченный с картофелем и сыром Картофель, Окунь моpcкой, Помидоры, сыр твердый, Соль, Специи
(Духовка)
Тилапия с карри
(Духовка)