Кухни народов мира - Немецкая кухня

Картофель, Яйцо, мука пшеничная, Батон, Сливочное масло, Соль

горошек зеленый, капуста квашеная, Лавровый лист, Репчатый лук, Майоран, Можжевельник, свиные ножки, Соль

вино красное, Лавровый лист, Масло, Мед, перец, перец чёрный горошек, почки, Свинина, Соль

Картофель, колбаса кровяная, Репчатый лук, Сахар, Соль, Шпик, яблоки

Ветчина, Зелень, Растительное масло, Морковь

Гвоздика, дрожжи быстрые, Жир, Кардамон, Сливочное масло, Мука, Сахар, Соль, цедра лимонная, Яйцо

Ванилин, Вишня, крупа манная, Сливочное масло, пахта, Сахар, цедра лимонная, Яйцо

кофе черный, молоко сгущенное, Сахарная пудра, сок из черешен

Коньяк, кофе черный, молоко сгущенное, Сахар, Яичные желтки

Бисквит, Сливки, Сахарная пудра, Яичные желтки, Желатин, сироп, Клубника, Абрикосы

Фасоль, лук зеленый, Цветная капуста, Сметана, Яйцо, Зелень петрушки, Соль

Майонез, огурцы квашеные, свёкла варёная, сельдерей вареный, Томатный соус

Картофель, Репчатый лук, Зелень петрушки, Мясной бульон, Оливковое масло, Уксус, перец белый молотый, Соль

яблоки, Картофель, Огурцы соленые, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Уксус, Зелень петрушки, Соль

Сельдь, яблоки, Огурец, Сельдерей, Зелень петрушки, лук зеленый, Соль, Укроп, Эстрагон, Майонез

сельдь (Филе), Картофелины, Огурцы соленые, Луковица, яблоки, Оливковое масло, Уксус, Сахар, Яйцо, Молотый черный перец, Зелень, Соль

горошек зеленый свежий, Зелень, кости, мясо копченое, перец, Сахар, Соль, угорь, укроп рубленный, чернослив сушеный

Молоко, Яйцо, Сахар, Пиво, Хлеб

Вода, Говядина, Зелень, Картофель, Репчатый лук, петрушка рубленная, Сельдерей, Соль, Тмин

Картофель, Яйцо, Ветчина, Красный соус, перец, Соль, Жир, лук зеленый, Зелень петрушки

Цветная капуста, Сливочное масло, соус молочный, Яичные желтки, Хлеб белый, Мускатный орех

Цветная капуста, Сливочное масло, соус молочный, Яичные желтки, Хлеб белый, Мускатный орех

вино сухое белое, Вода, Жир, капуста квашеная, Репчатый лук, Можжевельник, мука пшеничная, свиные ребра, Сливки, Соль, Тмин, хрен тертый, яблоки

Говядина, Жир, Зелень, Репчатый лук, Огурец маринованный, Соль, Хрен

Бульон мясной, Гусь, Красная капуста, Картофель, Майоран, мука кукурузная, Соль, яблоки

Гусь, яблоки, Краснокочанная капуста, Картофель, мука кукурузная, Бульон, Специи, Соль

вино красное, жир свиной, зайчатина, Репчатый лук, мука пшеничная, перец, Соль, хлеб ржаной

булочка, колбаски охотничьи, крупа манная, Репчатый лук, Мука, перец, Петрушка, Соль, Шпик, Шпинат, Яйцо

Зелень, Лавровый лист, Репчатый лук, Сливочное масло, Мука, перец, перец чёрный горошек, Петрушка, Пряности, Рыба, Сахар, Сметана, Соль, Укроп, Уксус, хрен тертый, Яичные желтки

хек, Луковица, мука пшеничная, Подсолнечное масло, Горчица, Картофель, Сливочное масло, Соль

Картофель, Сливочное масло, Молоко, Окорок, Молотый черный перец, Лимонный сок, Соль, сыр тертый, фасоль зеленая в стручках, Яйцо

Картофель, картофель отварной, Растительное масло, Мука, Простокваша, Соль

Дрожжи, Репчатый лук, Масло, Молоко, Мука, Сахар, Соль, Тмин, Шпик, Яйцо вареное

гвоздика молотая, корица молотая, Миндаль, Мука, Мускатный орех, Сахар, цедра лимонная, Яйцо

кофе черный, лед, Сахар, сок из черешен

дрожжи быстрые, Маргарин, Миндаль, Молоко, Мука, Ром, Сахар, Лимонный сок, Соль, цедра лимонная, Яйцо

Мука, Масло, Яйцо, Дрожжи (сухие), Сливочное масло, Сахар, Лимонный сок, Ром, Миндаль, Молоко

Варенье, Какао, Корица, Сливочное масло, мука пшеничная, Орехи, Сахар, цедра лимонная, Яйцо

Цветная капуста, Сливочное масло, Морковь, Мука, петрушка рубленная, Сахар, сморчки, Соль, Спаржа

цедра лимонная, Сливочное масло, Мясо, рис припущенный, Томатный соус, сыр голландский, Яйцо

Говядина, Яйцо, Зелень, Сливочное масло, Соль

Бульон мясной, Говядина, Картофель, Репчатый лук, Растительное масло, рыжики туженые, яйцо взбитое

Жир, Молоко, Окорок, Панировочные сухари, Яйцо

вымя коровье, Гвоздика, Жир, Лавровый лист, Репчатый лук, перец чёрный горошек, Соль, Панировочные сухари, Яйцо

булочка, Вода, Репчатый лук, Маргарин, Сливочное масло, Мука, Мускатный орех, Мясо, мясо копченое, перец, петрушка рубленная, Соль, Шпик, Шпинат, Яйцо

Картофель, крупа манная, Маргарин, Молоко, Соль, Хлеб белый

Батон, Молоко, Яйцо, Мука, Сухари, Соль

Сливочное масло, Молоко, мука пшеничная, Яйцо, Соль

картофель отварной, Репчатый лук, Молоко, мука пшеничная, Молотый черный перец, Петрушка, Соль, Шкварки, Яйцо

Свинина, Черствый пшеничный хлеб, Шампиньоны, Сливочное масло, Мускатный орех, Перец молотый, Зелень, Соус, Соль

Говядина, Репчатый лук, Хрен, Огурец маринованный, Зелень, Соль

Жир, Зелень, картофель отварной, Репчатый лук, Мука, перец, Пряности, Рыба, Соль

свиные почки, Подсолнечное масло, Соль, Луковица, Сладкий перец, Рис, Бульон, Томат-паста, перец

Постная свинина, Луковица, Маргарин, Капуста савойская, Картофель, Бульон, Соль, перец, Тмин

Бульон, Краснокочанная капуста, сосиски, Хрен

Ваниль, Дрожжи, Изюм, Маргарин, Масло, миндаль горький, Миндаль сладкий, Молоко, Мука, Мускатный орех, Свиное сало, Сахар, Сахарная пудра, смалец, Соль, цедра лимонная, цукаты

миндаль горький, Миндаль сладкий