Шоколадный пирог с орехами (Немецкая кухня)

Ингредиенты

400 г черного шоколада, 200 г сливочного масла, 200 г сахарного песка, 150 г грецких орехов, 1 ст. ложка какао (и еще немного для обсыпки), 1 ч. ложка ванильного сахара. 75 г муки. 1/2 ч. ложки разрыхлителя, 2 крупных яйца, соль.

Способ приготовления

Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. Снять смесь с огня, добавить сахар, ваниль, орехи, какао, муку, разрыхлитель, соль и взбитые яйца.
Вылить смесь в выстеленный промасленным пергаментом противень и разровнять ложкой. Выпекать на небольшом огне 1 ч 15 мин.
Дать пирогу остыть в течение 2 ч. Перевернуть, посыпать какао и нарезать на квадратики. Подать самостоятельно или с мороженым.

Оставить отзыв

Салат "боярский"
Салат "боярский"
Салат "Гнездо"
Салат "Гнездо"

Совет еще

Не нарезайте сыр заранее - кусочки быстро засыхают, теряют вкус и аромат.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)