Норвежский салат (Норвежская кухня)

Ингредиенты

200 г филе соленой сельди, 1 луковица, по 1 сырому и сваренному вкрутую яйцу, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка горчицы. 1 ст. ложка сахара. 2 ст. ложки зелени петрушки.

Способ приготовления

Филе сельди нарезать кубиками, лук — мелкими кубиками и спассеровать его на растительном масле. Сырое яйцо взбить с уксусом, залить лук и прогреть, чтобы соус загустел. Заправить сахаром, горчицей и охладить.

Подготовленные кусочки сельди выложить в салатник и залить остывшим соусом. Перед подачей оформить зеленью петрушки и ломтиками вареного яйца.

Комментарии
Оставить комментарий
Мясо со стейком из капусты (Духовка)
Мясо со стейком из капусты
Запеканка овощная (2) (Духовка)
Запеканка овощная (2)

Совет еще

Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Посуду с отколовшейся эмалью для этой цели лучше не использовать.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной