Глинтвейн (Норвежская кухня)

Ингредиенты

вино сухое красное 500 мл. Сахар 75 гр. Корица 1 шт. (палочка) брэнди (коньяк или ром) 150 мл. Лимон 1 шт. Гвоздика 12 шт. (бутончиков)

Кухня Норвежская кухня

Способ приготовления

Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику. Положить его в большую емкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы. Нагревать 6-7 мин на среднем огне. Добавить бренди и дать постоять 5 мин.
Нагревать еще 3-5 мин, но не доводить до кипения. Вынуть лимон и корицу. Подавать глинтвейн горячим.
Вместо лимона можно использовать апельсин или грейпфрут. Можно приготовить белый глинтвейн, заменив красное вино белым.

Оставить отзыв

Мясо с курагой и черносливом (Духовка)

Печенье Спиральки (Духовка)

Совет еще

Не оставляйте надолго свежие грибы, в них появляются опасные для здоровья и даже для жизни вещества. Сразу же переберите и начинайте готовить. В крайнем случае, сложите их в дуршлаг, сито или эмалированную кастрюлю и, не накрывая крышкой, поставьте в холодильник, но не больше чем на день-полтора.

Новые рецепты