Глинтвейн (Норвежская кухня)

Ингредиенты

вино сухое красное 500 мл. Сахар 75 гр. Корица 1 шт. (палочка) брэнди (коньяк или ром) 150 мл. Лимон 1 шт. Гвоздика 12 шт. (бутончиков)

Способ приготовления

Лимон тщательно вымыть, вытереть насухо и воткнуть в него гвоздику. Положить его в большую емкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы. Нагревать 6-7 мин на среднем огне. Добавить бренди и дать постоять 5 мин.
Нагревать еще 3-5 мин, но не доводить до кипения. Вынуть лимон и корицу. Подавать глинтвейн горячим.
Вместо лимона можно использовать апельсин или грейпфрут. Можно приготовить белый глинтвейн, заменив красное вино белым.

Комментарии
Оставить комментарий
Коктейль "Веспер"
Коктейль "Веспер"
Виноградные пакетики с брынзой
Виноградные пакетики с брынзой

Кулинарный лайфхак

Закуска из соленой или копченой рыбы хорошо сочетается с отварным картофелем.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной