Продукты

Рецепты по продуктам

брэнди

(англ. brandy, сокр. brandywine, от нидерл. brandewijn – огненное вино) Алкогольный напиток, продукт дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги (обычно крепостью 40–60 %). Если производитель не указывает на этикетке сырьё для изготовления бренди, значит оно было сделано из виноградного вина.

Рецепты по продукту

Каракатицы с чернилами (Sipya)

Хлеб-пудинг (pudina)

Груши, запеченные в кленовом сиропе с яблочным брэнди (Духовка)

Персиковый тирамису (Peach Brandy Tiramisu)

Сырный пирог-тирамису (Tiramisu Cheesecake)

Курица, запеченная с авокадо и шампиньонами (СВЧ)

филе куриное, Авокадо, Шампиньоны, Луковица, Яйцо, Мука, Сливочное масло, вино сухое белое, брэнди, Сливки, Молотый черный перец, Соль

Грог яичный

Яйцо, Сахарная пудра, брэнди, Молоко

Коктейль "Большой мальчик"

брэнди, Ликер Куантро, Апельсиновый сок

Коктейль "Бренди эг-ног"

брэнди, сироп сахарный, Молоко, Яичные желтки

Коктейль Brandy milk punch

Сахар, брэнди, Молоко

Итальянский морской соус (Итальянская кухня)

Базилик, брэнди, вино белое, Кальмары, Кориандр, Креветки, Оливковое масло, Мидии, моллюск, Молотый черный перец, рыба морская, Томат-паста, Чеснок

Пудинг "рождественский"

сухофрукты, брэнди, Клюквенный сок, Мука, Приправа, Сухари молотые, Жир, Сахар, Грецкие орехи, Орехи кедровые, миндаль толчёный, Мед, Яйцо

Мусс "шоколадный"

Шоколад, Сливки, Яйцо, брэнди

Шоколадный мусс (2)

Яйцо, Сахар, Молоко, Шоколад, Растворимый кофе, брэнди, Сливочное масло, Сливки

Глинтвейн (Норвежская кухня)

вино сухое красное, Сахар, Корица, брэнди, Лимон, Гвоздика

Глинтвейн "Зарево" (Аэрогриль)

вино красное, брэнди, Сахар, Лимон, Апельсин, Корица, Гвоздика

Креветки в сливочном масле с бренди

Креветки, Чеснок, Сливочное масло, брэнди, петрушка рубленная, Соль

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Манная каша с творогом

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля