Тушеная чоризо по-португальски (Португальская)

Ингредиенты

500 г чоризо (сырокопченой колбасы), 2 банки по 400 г консервированной молодой фасоли, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 300 г томатного соуса. 1,5 л воды, 2 небольшие картофелины, 1 ст г ложка сушеных ломтиков жгучего перца, молотая паприка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Нарезанную тонкими ломтиками чоризо, кольцами — лук и чеснок слегка обжарить в небольшом количестве масла. Затем ввести томатный соус, воду, картофель, нарезанный кубиками, и довести все до кипения. Уменьшить огонь и варить примерно 25-30 мин — до готовности картофеля. Добавить в кастрюлю молодую фасоль и тушить еще около 10 мин (до полной готовности).
Блюдо подавать горячим.

Оставить отзыв

Запеканка из картофеля и цуккини с сыром (Духовка)
Запеканка из картофеля и цуккини с сыром
Бисквитный пирог
Бисквитный пирог

Совет еще

Прежде чем жарить мясо, его следует обсушить салфеткой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)