Салат с грейпфрутом и чили (Тунисская кухня)

Ингредиенты

2 грейпфрута, 200 г консервированной кукурузы, 1 маринованный перец чили, 100 г консервированного (или свежего) ананаса.
Для соуса: 2-3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка горчицы, сок 1/2 лимона, молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Очистить грейпфрут от кожуры и белой пленки, разделить на дольки и нарезать кусочками поперек. Маринованный перец и ананасы измельчить. В салатнике соединить кукурузу, грейпфрут, ананас и чили.
Приготовление соуса: смешать масло, сок лимона, горчицу, соль и перец.
Полить получившимся соусом салат, перемешать и дать немного настояться при комнатной температуре.

Оставить отзыв

Рис "по-перуански" (Духовка)
Рис "по-перуански"
Икра карпа жареная
Икра карпа жареная

Совет еще

Когда варят рыбу, соли нужно класть немного больше, чем для мяса или других продуктов.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)