Суп с потрохами

Ингредиенты

300—350 г потрохов кур или гуся,
100 г лапши,
2 луковицы,
2 моркови,
2—3 картофелины,
2 ст. л. сливочного масла,
100 г репы,
2 зубчика чеснока,
2 гвоздики,
зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Приготовьте бульон из потрохов, процедите его. Положите порезанный картофель, лапшу, репу, спассерованный лук, морковь, гвоздику. Посолите. Добавьте измельченный чеснок, рубленую зелень петрушки.

Оставить отзыв

Голубцы, фаршированные гречневой кашей и грибами (Духовка)

Вафельные трубочки (3)

Совет еще

Иногда чеснок настолько острый на вкус, что портит еду. Если чеснок слишком острый, отмочите его в воде с добавлениями сахара, соли и уксуса. Через неделю слейте воду и положите чеснок в воду с содой. Берите необходимое количество чеснока из воды по мере надобности.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой