Начинка куриная с грибами
Ингредиенты
- 500 г куриного мяса,
- 500 г шампиньонов или белых грибов,
- 100 мл сливок,
- соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо пропустить через мясорубку. Мелко нарезать грибы и спассеровать в сливочном масле, смешать грибы с фаршем и добавить сливки. Посолить и хорошо перемешать. Оставить на 20 минут.