Пережаренные бобы
Ингредиенты
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 0,5 порции бобов-основы;
- 60 г тертого сыра "Кесо-фреско", "Ланкаширского", "Чеширского" или "Уэнслидейлского".
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
Подогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте бобы и разомните их вилкой до получения густого пюре. Если пюре слишком липкое, добавьте еще одну ложку растительного масла. Подавайте на стол, посыпав тертым сыром. "Пережаренные" бобы также можно подавать без сыра или использовать как гарнир к основному блюду.
Оставить отзыв
Совет еще
Не используйте в пищу перезрелые, осклизлые, дряблые, червивые и испорченные грибы.