Пельмени запеченные
Ингредиенты
- 500 г пельменей с мясной начинкой,
- 15 г сливочного масла,
- 200—250 г сметаны,
- 100 г мягкого сыра,
- 2 помидора,
- укроп, зелень петрушки, молотый красный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Отварить пельмени, выложить их на смазанную маслом сковороду. Обильно залить сметаной, посыпать тертым сыром, измельченной зеленью, мелко нарезанными помидорами и специями. Запекать в духовке до образования румяной корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.