Манты с творогом (4)

Ингредиенты

Тесто 1,3 кг. Творог 1 кг. Яйцо 4 шт. Зелень петрушки 2 пуч. Сметана 2 стак. Карри 1 ч. л. перец белый молотый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить начинку: творог соединить с яйцами, солью, белым перцем, карри и перемешать до получения однородной массы.
Тесто раскатать на ровной поверхности (не очень тонко) и нарезать квадратами 10x10 см.

На каждый квадрат выложить по столовой ложке начинки и сформовать манты. Манты варить на пару около 25 минут.
Подавать манты к столу, полив их сметаной и посыпав измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Грибной суп с картофелем

Рулет бисквитный со сметанно-творожным кремом и вареньем из крыжовника

Совет еще

Плесень на соленьях размягчает овощи и портит сок, поэтому ее нужно тщательно собрать, стенки сосуда вытереть чистым полотенцем, прибавить немного соли и перемешивать рассол несколько раз в течение 3—4 дней.

Новые рецепты