Манты с творогом (4)

Ингредиенты

Тесто 1,3 кг. Творог 1 кг. Яйцо 4 шт. Зелень петрушки 2 пуч. Сметана 2 стак. Карри 1 ч. л. перец белый молотый по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Приготовить начинку: творог соединить с яйцами, солью, белым перцем, карри и перемешать до получения однородной массы.
Тесто раскатать на ровной поверхности (не очень тонко) и нарезать квадратами 10x10 см.

На каждый квадрат выложить по столовой ложке начинки и сформовать манты. Манты варить на пару около 25 минут.
Подавать манты к столу, полив их сметаной и посыпав измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат со свежими овощами и семгой

Салат "Строгановский"

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.

Новые рецепты