Галушки творожные (2)
Способ приготовления
Пропустить творог через мясорубку, добавить масло, муку, сахар, соль, взбитые белки и тщательно все растереть. Из получившегося теста сформовать жгут толщиной 1,5 см и нарезать его кусочками шириной 1,5 см. Варить галушки 15 мин в подсоленной воде.
Подавать со сметаной.
