Галушки картофельные с брынзой
Ингредиенты
500 г картофеля, 250 г муки, 100 мл сливок или 40 г сала, 200 г брынзы, соль по вкусу
Способ приготовления
Картофель очистить, отварить, пропустить через мясорубку и соединить с мукой. Из теста сформовать жгут диаметром примерно 3 см, разрезать его на небольшие кусочки и отварить их в подсоленной воде.
Подавать галушки к столу, посыпав их тертой брынзой и полив горячими сливками.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Наилучшим способом придать свинине и говядине мягкость и сделать их запах более приятным является использование
имбиря.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной