Нежные фрикадельки

Способ приготовления

Мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить творог, масло, яйца, посолить и хорошо перемешать. Сформовать небольшие фрикадельки. Варить на пару.

Оставить отзыв

Совет еще

Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.