Нежные фрикадельки
Способ приготовления
Мясо дважды пропустить через мясорубку, добавить творог, масло, яйца, посолить и хорошо перемешать. Сформовать небольшие фрикадельки. Варить на пару.
Оставить отзыв
Совет еще
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.