Фрикадельки рыбные под томатным соусом
Ингредиенты
320 г любой рыбы, 60 г белого хлеба, 100 мл молока, 20 г зелени петрушки, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 400 г томатного соуса, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе рыбы и замоченный в молоке и отжатый хлеб пропустить через мясорубку. Добавить рубленый лук и мелко нарезанную зелень петрушки, посолить, хорошо перемешать и разделать фрикадельки. Выложить их в смазанный растительным маслом сотейник и поставить в нагретую духовку. Обжаренные фрикадельки залить томатным соусом и тушить в накрытой крышкой посуде при слабом кипении 20—25 минут.
Подавать фрикадельки вместе с соусом, в котором они тушились, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо вареное готово, когда оно легко отделяется от костей или когда вилка легко прокалывает мякоть.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)