Зразы капустные с хлебом
Ингредиенты
500 г капусты, 1 луковица, 200 г белого хлеба, 1/2 стакана воды, 3—5 ст. л. муки, панировочные сухари, соль по вкусу, растительное масло для жаренья
Способ приготовления
Капусту нашинковать, посолить, потушить в масле. Готовую капусту смешать с мелко нарезанным и поджаренным на растительном масле луком. Хлеб нарезать кубиками и залить горячей водой, дать остыть и отжать. Капусту перемешать с протертым хлебом, добавив муку и немного соли. Сформовать из капустной массы зразы, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Мясной бульон солите за 30 минут до окончания его варки, рыбный – в начале варки, грибной – в конце.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной