Зразы гороховые

Ингредиенты

2 стакана гороха, 4 ст. л. манной крупы, 4 ст. л. растительного масла, 2 яйца, 3 ст. л. панировочных сухарей, 1 луковица, молотый черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления

Горох замочить в кипяченой воде на ночь, затем сварить, отцедить и протереть через сито. Смешать с густой манной кашей, сваренной на воде, добавить поджаренный на растительном масле измельченный лук. Эту смесь пропустить через мясорубку, добавить яйца, посолить, поперчить. Хорошо вымешать и сформовать зразы, обвалять их в сухарях и обварить на растительном масле до золотистого цвета.
Перед подачей на стол полить теплым растительным маслом.

Оставить отзыв

Крылышки куриные "Острые" (Духовка)

Роллы с семгой и огурцом

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.

Новые рецепты